Dar Ciriola, paninoteca

08 settembre of 2014 by

20111106_logo hotdog-03- 5 euro20111106_logo centre-03Una romanità estrema ma autentica caratterizza Dar Ciriola (fate un giro per il locale ma anche sul sito e capirete), paninoteca “de noantri” che farcisce il più classico dei panini capitolini con una scelta sconfinata a prezzi popolari.

Nelle due sedi del Pigneto (Via Pausania 2a) e del Centro (Via dei Banchi Nuovi 15) sono oltre 50 le combinazioni in menù, con nomi che sono tutto uno spettacolo: Er Truffardino (prEsciutto dei Castelli, pecorino barricato in salsa di olive, insalata fresca, giro d’ojo), Er Capoccione (prEsciutto di guarcino, caciotta prenestina, salsa di fichi ), Er Burino (porchetta, peperoni arrosto, poca rucola de campo, du gocce de limone) o Er Fatica (mortadella, primo sale, pesto di pistacchi, dù pomodori secchi, insalata fresca, pizzico de sale, filo d’ojo) per citarne alcuni.

Attenzione a non confondere la romanità con la superficialità, perchè qui il panino è un culto e viene preparato a vista con gli affettati e i formaggi tagliati al momento, accortezza che distingue Dar Ciriola anche nella scelta di tutti i prodotti serviti.

I panini costano mediamente 4 euro e possono essere accompagnati da birra o da vino, specialmente all’ora dell’aperitivo dove è prevista una formula a 5 euro.

Dimenticavo. Se volete ridere per mezz’ora date un’occhiata alla loro pagina chi siamo.

Dar Ciriola-1

  • Prezzo: Panini < 5 euro
  • Zona: Campo Marzo
  • Monumento/attrazione turistica: Piazza Navona, Campo di Fiori, Castel San Angelo
  • Tipologia: Panini
  • Indirizzo:  Via dei Banchi Nuovi 15
  • Lun-Dom 10:00-02:00
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