La Mosaïque – Pat’s Hot Dog

23 settembre of 2012 by

Pensato come il classico baracchino da hot dog “all’americana”, Pat’s è un buon indirizzo dove mangiare bene, velocemente e spendendo poco a patto che non vi aspettiate la luna. Gli ingredienti non sono infatti di una qualità eccelsa ma sicuramente validi rispetto alle ambizioni del locale. Il pane è soffice e non spugnoso, l’hot dog è di carne di pollo (per le vicinanze con il quartiere ebraico??) ed è possibile scegliere fra tre combinazioni: classico con composta di cipolle, Tex-mex con chili e carne o alsaziano con aggiunta di un altro salume e cetriolini. Novità è il Maxi con pane tipo baguette e ben due salsicce di maiale di tipo lungo. La forza di questo buco secondo noi è nei dettagli e in particolare nella grande varietà di salse, nelle cipolle fritte croccanti e nei cetriolini agrodolci che si possono aggiungere a volontà e che comunemente non si trovano in locali di questo tipo. Il servizio è simpatico e vista la zona (siamo nel Marais) non troppo caro: 3,5 euro i panini normali e 5 euro il Maxi.

Prezzo: 3,5 euro
Zona: Marais, Saint Paul, Rivoli
Monumento/attrazione turistica: Hotel de ville, Centre Pompidou
Tipologia: Hot dog
Indirizzo:
56 rue du Roi de Sicile
75004 Parigi
Voto:4/5
 
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