STREEAT – Food Truck Festival 2015 – ROMA 3° edizione – 27-29 MARZO

27 marzo of 2015 by

Dopo il successo delle due edizioni milanesi che hanno visto la partecipazione di quasi 50.000 persone, lo STREEAT FOOD TRUCK FESTIVAL – l’unico festival italiano interamente dedicato al cibo di qualità su ruote e a INGRESSO GRATUITO – diventa itinerante e, dal 27 al 29 marzo, farà tappa a ROMA (Città Dell’Altra Economia). Il primo festival italiano tutto dedicato “al cibo di strada”, coinvolgerà la capitale in una 3 giorni dove il cibo sarà il protagonista assoluto: non solo grazie ai piaceri del palato, ma anche ad una serie di eventi collaterali come musica, intrattenimento e gli immancabili showcooking.

In programma 3 spettacoli culinari in collaborazione con Zomato,il portale internazionale dedicato al cibo e a tutti i suoi amanti: venerdì 27 marzo alle ore 19.00 la blogger Roby Sushi (Roberta Castrichella) cucinerà ricette semplici e veloci come le Tajatelle di calamaro e broccoletti ajo, ojo e peperoncino

  Sabato 28 marzo alle ore 12.00 toccherà a Cheese Loves Peppers,il cui nome arriva dall’amore della coppia, Claudia&Alessandro per l’intramontabile pasta cacio&pepe, che durante lo showcooking prepareranno un rotolo di pane carasau con puntarelle, crema di pecorino romano e limone; alle ore 19.00 invece sarà la volta di Streatit, un incontro per presentare www.streatit.com, la guida allo street food di Roma.

Infine, domenica 29 marzo alle ore 19.00, quelli di Acqua e Farina (di Sississima) si dedicheranno a un piatto della tradizione romana perfettamente in linea con lo spirito street food, le pizzette con lo zucchero.

I truck che prendono parte al festival sono più di 30, tra cui alcuni proprio romani. Per tre giorni convivranno nello spazio aperto di Città Altra Economia prelibatezze italiane e internazionali che spaziano dal dolce al salato. Il tutto sarà accompagnato dalla selezione musicale ad hoc a cura di Barley Arts.

Con ActionAid, partner dell’edizione 2015 dello Streeat Foodtruck Festival, durante i tre giorni di Festival romano si parlerà di “spreco e alimentazione” mentre i bambini potranno partecipare ai laboratori previsti dal kit didattico “Io mangio tutto: no al cibo nella spazzatura”.

In particolare, durante il pomeriggio di sabato 28 marzo, il grande “Gioco dell’oca” a dimensione umana guiderà i più piccoli alla scoperta dei cibi “giusti”, ovvero alimenti di stagione, coltivati a filiera corta, in maniera sostenibile e biologica e nel rispetto dei diritti dei lavoratori. Attraverso questo strumento ActionAid intende sensibilizzare i bambini sul tema della corretta alimentazione e dello spreco alimentare nel mondo.

Elenco dei food truck:

1) Straw & Berry
2) Ape Lembo Bistrot
3) Mignon eccellenze napoletane
4) Eskimo gelati italiani
5) Mr. Max on the road
6) Farinel on the Road
7) Pizza & Mortazza
8) Ape Scottadito
9) LuBar – Slow Street Food
10) Lubar – granite siciliane
11) Ilstreetfood Torello de LA TORAIA
12) Il Buon Cibo E Il Buon Bere ovvero l’Appetito
13) Ape Fritto
14) Bianco Bufala
15) Ape Tizer
16) Fuori di mente
17) Centrifugape by Ceado
18) La osteria CHEF in Viaggio
19) Primo Sapore
20) Olive Ascolane Migliori
21) La credenza on the road con Vincotto experience
22) Bello & Buono
23) BBQ Valdichiana
24) Family Food
25) Food Truck Cinemadivino
26) Ape Romeo
27) MOZAO – Tigelle e Gnocco fritto
28) Lapanella
29) Supplizio
30) Cucinando su ruote
31) Phil’s Slow Smoked American Barbecue – Street food & Catering
32) mòmò Food su Escargò vintage temporary shop
33) Ape Magna

Queste le prossime tappe in programma: 10, 11,12 aprile a Firenze (Piazzale del Parco delle Cascine); 24, 25, 26 aprile a Bologna (Parco 11 Settembre); 15, 16, 17 maggio a Sarzana – SP (Piazza Matteotti); 29, 30, 31 maggio a Milano (Carroponte); 5, 6, 7 giugno a Padova (Gran Teatro Geox – Outdoor); 18, 19, 20 settembre a Milano(Carroponte).

STREEAT FOOD TRUCK Festival è un evento organizzato da Barley Arts Promotion srl, storico promoter di concerti e spettacoli dal 1979, e da Buono-Food & Events, giovane realtà che opera nell’ambito dei food-events, specializzata nella promozione di piccoli e medi produttori artigianali.

Tradizione e innovazione gastronomiche per tutti i gusti

FONTE e INFO: www.streeatfoodtruckfestival.com

Previous:

Ciak si cucina – 2nd edizione

Next:

Ciak si cucina, buona la seconda

You may also like